"Cryfus" Vino Spumante Moscato Dolce Puglia IGP Crifo

Reference: Cryfus.MoscatoDolceIGP
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"Cryfus" Vino Spumante Moscato Dolce Puglia IGP Crifo

Reference: Cryfus.MoscatoDolceIGP
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MADE IN ITALY

Prodotto in Puglia

Un Vino moscato da tavola appartenente alla Tradizione Pugliese, prodotto artigianalmente dalle uve Moscato in purezza

Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e il mosto ottenuto viene decantato e filtrato prima di essere portato ad una temperatura di zero gradi centigradi. Viene poi caricato in autoclave dove subisce una sola fermentazione. Resta dai 60 ai 90 giorni sulle fecce prima di passare all’imbottigliamento isobarico.

Paglierino brillante con profumate perle trasparenti concedono al calice aromi di fiori gialli, mimose e pesche sciroppate su un fondo di erbe aromatiche e acqua di rose. Cremoso e dolce chiude su note fruttate.

CONSIGLI: 

Servire ad una temperatura di 6°

ABBINAMENTI:

Crema pasticcera, chiacchiere, crostata di pesche noci, dolcetti fritti zuccherati, pasticceria natalizia, pan di spagna con panna montata.

Cryfus.MoscatoDolceIGP

Scheda tecnica

Provenienza
Ruvo di Puglia
Gradazione
7 % vol. Alc.
Vitigni
Fiano Minutolo