Olio Extravergine Biologico Alta gamma

Reference: Extr-BIO-BARB

Olio Extravergine Biologico Alta gamma

Reference: Extr-BIO-BARB
16,35 €
Formato
  • 250 ml
  • 750 ml
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Quantità

Olio Extravergine di Oliva di origine Pugliese. Alta gamma Biologica, bottiglia da 0,75

L’azienda agricola “Uliveti Bàrbera”, ubicata nel territorio di Andria (BT), alla Contrada “Rivera”, si estende su di una superficie di circa 18 ettari con piante dell’età media di ottant’anni. Fondata e condotta originariamente – metà Ottocento circa – dal trisavolo dott. Giuseppe De Corato proprietario dell’intera contrada “Rivera” estesa per totali 750 ettari.

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MADE IN ITALY

Prodotto in Puglia

Un Olio Extravergine Biologico di altissima qualità, ottenuta da sole Olive locali di varietà Coratina (80%), Ogliarola (10%) e Leccina (10%).

Le Olive vengono raccolte con modernissimi sistemi meccanici e molite in frantoio entro 24 ore, a freddo e con macine in pietra, lasciandone così inalterati i contenuti vitaminici e ottenendo un prodotto a bassissima acidità con qualità organolettiche molto superiori.

Questo Olio extravergine Biologico non subisce filtrazioni e garantisce così una qualità fuori da ogni proposito. Il suo colore verdognolo, il suo gusto deciso e appena piccante fa si che sia adatto a qualsiasi tipo di palato, anche i più esigenti.

CONSIGLI:

Ideale per condire piatti appartenenti alla tradizione pugliese, e non solo. Ottimo per condire le vostre minestre, zuppe, insalate e bruschette particolari. 

RICONOSCIMENTI:

Negli ultimi anni L'Olio Extravergine Bio di “Uliveti Bàrbera” è stato selezionato ed inserito, con i massimi punteggi, in numerose guide Gourmet specializzate nel mondo della gastronomia.

Extr-BIO-BARB
100 Articoli

Scheda tecnica

Provenienza
Trani
Certificazione
BIOLOGICO DOP
Fruttato
Medio

Opinioni

Grado 

05/04/2018

super!

Ormai lo servo a tavola nel mio ristorante. Olio extravergine davvero di alta qualità, un profumo ed un gusto inimitabile. Il titolare è davvero una persona gentile ma soprattutto conoscitore del settore. Consiglio a tutti. Spedizione veloce ma sopratutto affidabile.

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Olio Extravergine Biologico Alta gamma

Olio Extravergine di Oliva di origine Pugliese. Alta gamma Biologica, bottiglia da 0,75

L’azienda agricola “Uliveti Bàrbera”, ubicata nel territorio di Andria (BT), alla Contrada “Rivera”, si estende su di una superficie di circa 18 ettari con piante dell’età media di ottant’anni. Fondata e condotta originariamente – metà Ottocento circa – dal trisavolo dott. Giuseppe De Corato proprietario dell’intera contrada “Rivera” estesa per totali 750 ettari.

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