Vino Bianco Biologico Erbaceo IGP Puglia 0,75 l

Reference: VinBianErb-C.d.M.

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Vino Bianco Biologico Erbaceo, colore giallo Paglierino con retrogusto che sa di note fruttate, floreali ed erbacee. Un ottimo Bianco IGP pugliese versatile, dai piatti di pesce alle minestre o persino piatti a base di legumi.

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MADE IN ITALY

Prodotto e Imbottigliato in Puglia

Un Vino  Bianco di Altissima qualità prodotto dai Vitigni di Puglia Fiano Minutolo e Greco situati nell'entroterra della Murgia pugliese. Li dove l'aria è incontaminata e l'agricoltura sostenibile. Un Vino  Biologico che rispetta l'ambiente e scalda il cuore italiano.

VINIFICAZIONE

Le Uve sono raccolte esclusivamente manualmente passando direttamente nel processo della Pressatura ma evitando quella della Pigiatura. Successivamente segue la Decantazione statica a freddo e la fermentazione a circa 16° C. all'intero di serbatoi d'acciaio per un periodo di due settimane.

DEGUSTAZIONE:

Colore Giallo Paglierino con piccoli riflessi verdolini. Al naso si esprime con sentore fruttato, floreale e erbaceo.  Al palato si mostra con un gusto secco e sapido con un finale che va verso una persistenza gusto-olfattiva.

ABBINAMENTO:

Un Vino Bianco  IGP versatile, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare ma anche minestre e piatti a base di legume.

VinBianErb-C.d.M.
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Scheda tecnica

Provenienza
Murge Pugliesi
Certificazione
BIOLOGICO e IGP
Gradazione
12 % vol. Alc.
Altimetria
450 mt s.l.m.
Allevamento
6000 piante per ettaro
Vitigni
Fiano Minutolo, Greco

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Vino Bianco Biologico Erbaceo IGP Puglia 0,75 l

Vino Bianco Biologico Erbaceo, colore giallo Paglierino con retrogusto che sa di note fruttate, floreali ed erbacee. Un ottimo Bianco IGP pugliese versatile, dai piatti di pesce alle minestre o persino piatti a base di legumi.

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