Friselle Pugliesi

Le Friselle sono considerate una delle tipicità Pugliesi più conosciute nella gastronomia italiana. Queste non sono altro che dei Taralli croccanti prodotti sia con farina di grano Duro, sia con farina Integrale. Dopo la lievitazione le Frise vengono in un primo momento precotte per poi essere subito smezzate in senso orizzontale per mezzo di un filo a strozzo. Successivamente parte la seconda cottura che va ad eliminare del tutto l'umidità creatasi durante il taglio iniziale della Frisa. Le Friselle sono ideali per essere condite con dell'ottimo Olio Extravergine di Oliva in aggiunta di pomodorini e origano ma non solo.

Friselle Pugliesi

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Friselle Classiche 250 g

Frisella pugliese Classica, con Olio extravergine di Oliva pugliese e lievito naturale. Ideale per i tuoi spuntini pomeridiani dopo averle guarnite con pomodorini e origano e non solo, come tradizionalmente in Puglia si fa.

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Friselle Classiche 250 g

1,62 €

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Friselle Integrali 250 g

Frisella pugliese Integrale, con Olio extravergine di Oliva pugliese e lievito naturale. Ideale per i tuoi spuntini pomeridiani dopo averle guarnite con pomodorini e origano e non solo, come tradizionalmente in Puglia si fa.

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Friselle Integrali 250 g

1,62 €

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Friselle Pugliesi

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