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Olio Extravergine di Oliva Fruttato Leggero. Consigliato per il condimento di piatti delicati come pesce, insalata, frutti di mare. Gusto delicato dato dalla prevalenza dolce della Ogliarola con leggero incremento di intenso della Coratina.
Olio Extravergine di oliva Fruttato Medio. Consigliato nell'utilizzo per la cucina, per friggere ma anche ideale per condire a crudo la pasta, gusto equilibrato ottenuto da 50% Ogliarola e 50% Coratina.
Olio Extravergine di Oliva DOP Terra di Bari-castel del Monte Fruttato Intenso. Consigliato per il condimento di legumi, zuppe, carni rosse e verdura, gusto deciso con note amaro-piccante di sola varietà Coratina.
Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo. Il suo Fruttato leggero è ideale per condire piatti delicati come carni bianche, pesce, e insalate. Adatto a palati che non amano sapori forti e decisi.
Olio Extravergine di Oliva in latta estratto con procedimenti tradizionali a freddo. Un fruttato medio ottenuto dal 50% di Coratina e 50% di Ogliarola, adatto a qualsiasi palato e utile per la frittura, per la cucina ma anche il giusto condimento per pasta e minestre
Olio Extravergine di Oliva dal fruttato Intenso adatto ai palati che amano gusti forti e decisi. Prodotto dal 100% di olive di varietà Coratina e consigliato per il condimento di piatti intensi come verdure, carni alla brace, zuppe, legumi e bruschette.
